Elevación del precio del café impacta al sector cafetero
La industria cafetera colombiana recibió una noticia relevante este 10 de noviembre de 2025: el precio de la carga de café de referencia FR 94 (125 kg) se estableció en $2.966.000 pesos colombianos, según el informe diario de la Federación Nacional de Cafeteros.
Este aumento representa un respiro para el sector cafetero, que en años recientes había enfrentado precios más bajos y márgenes estrechos.
A nivel internacional, la cotización del café también mostró dinamismo. Los futuros del café alcanzaron aproximadamente US$ 415, reflejando un avance cercano al 2 % en relación con la semana anterior.
Esta subida global es clave, pues el mercado cafetero colombiano está conectado con los precios internacionales y depende de la competitividad en exportaciones.
Existen factores que explican esta alza. Por un lado, condiciones climáticas adversas en otros países productores han restringido la oferta, lo que presiona los precios al alza.
Por otro lado, el café colombiano mantiene estándares de calidad que le permiten beneficiarse de la demanda internacional por granos diferenciados. Ya sea por sabor, origen o sostenibilidad, estos factores agregan valor.
Para los productores locales, esta noticia es doble: por un lado, el valor mayor puede mejorar ingresos; pero por otro, también significa que deben garantizar volumen, calidad y eficiencia. Muchas fincas pequeñas aún enfrentan desafíos como costos de fertilización, mano de obra y transporte.
El panorama local es diverso: en regiones donde la infraestructura es menos desarrollada, los beneficios pueden tardar en llegar o ser menores, mientras que en zonas de tradición cafetera y cooperativas consolidadas el efecto es más directo. Además, los precios internos deben convivir con contratos de exportación y costos de logística.
Desde el punto de vista del consumidor final, esta subida aún no se traduce directamente en un aumento inmediato en la taza de café que se consume en casa; sin embargo, si la tendencia persiste, es posible que los precios de producto terminado (tueste, empaque y venta al público) también se ajusten.
El alza del precio de la carga de café en Colombia marca una oportunidad importante para los productores, aunque llega con desafíos operativos y de mercado. Si te interesa el sector del café, su producción o su comercio, monitorea los movimientos del mercado internacional, los informes de la Federación Nacional de Cafeteros y las estrategias locales que permitan aprovechar este escenario favorable de manera sostenible.